Biona Biona Organic Levure Rye Chia & Flax Graines Pain 500G
Ce pain est conçu pour Biona par une boulangerie familiale à Muensterland, en Allemagne. Créée en 1927, la boulangerie utilise des compétences artisanales traditionnelles broyant dès le broyage des grains juste avant la cuisson pour créer des pains emballés avec la bonté des grains entiers nécessaires dans le cadre d'une alimentation saine. Organique, sans blé, sans levure ajoutée, grain entier, adapté aux végétaliens et aux végétariens.
Ingrédients
Repas de seigle entier, eau, levain (farine de seigle entier *, eau), graines de lin (5%), graines de chia (Salvia hispanica) (2,5%), sel de mer, ingrédients certifiés biologiques
Informations sur les allergies
Contient du seigle, sans blé, contient du gluten, adapté aux végétaliens, bio
Information nutritionnelle
Les valeurs typiques |
par 100g |
Énergie |
886KJ / 211kcal |
Graisse |
3,9 g |
c'est saturé |
0,5 g |
Glucides |
32g |
dont les sucres |
2,9 g |
Fibre |
11g |
Protéine |
6,0 g |
Sel |
1,23g |